Iodul este un micronutrient cu un rol vital în organism.
Carenţa de iod este considerată la nivel mondial drept o cauză primară – dar în acelaşi timp controlabilă prin prevenţie a dezvoltării mentale deficitare.

Programul Naţional de Supraveghere Nutriţională, care generează date despre starea de nutriţie a populaţiei din România, a avertizat în baza studiilor făcute între 1993 şi 2003 cu privire la deficitul de iod la noi în ţară, atrăgând atenţia asupra faptului că numai în 53-64% dintre gospodării se folosea sare iodată.

Mai ales la femeile însărcinate s-a observat că 88% dintre ele aveau un nivel al iodului mai scăzut decât cel normal, ceea ce atrage după sine riscul de a naşte copii cu probleme, deoarece
• este o componentă importantă a hormonilor glandei tiroide, care au rolul de a regla viteza proceselor metabolice ;
• iodul contribuie la formarea oaselor si reglarea creşterii;
• iodul contribuie la dezvoltarea creierului în perioada fetală

Atunci când glanda tiroidă nu are suficient iod pentru a produce hormoni, celulele ei se dezvoltă peste măsură, pentru a reuşi să folosească optimal puţinul iod de care dispune organismul. Medicii vorbesc despre o hipertrofie tiroidiană, adică o creştere exagerată a glandei tiroide (guşă).

Sursa Ardek eG – Germania şi PubMed Database


Tags: